Bier

Der Biermarkt hat sich stark gewandelt in Thailand.
Früher war das Bier in monopolistischer Hand der Singha Brauerei, später kamen die Brauereien Carlsberg und Heineken dazu. Doch Singha hatte immer noch einen Marktanteil von über 80%. Bier war zu der anfänglichen Zeit ein absolutes Luxusgetränk, da ein Thailänder sich für ein Bier schon mal 4-5 Portionen Essen kaufen konnte. Später kam Carlsberg mit weniger als 12% Marktanteil auf die Idee ein gutes Billigbier mit dem Namen Chang zu brauen. Das Bier von Carlsberg gewann anschließend massenhaft Preise wegen seiner Reinheit und seines guten Geschmacks. Das Singha Bier hat jetzt nur noch unter 20% vom Marktanteil und die Bierpreise sind im Keller.

Beer Chang,
das Elefantenbier ist wahrscheinlich eines der besten Biere die es gibt. Die Elefanten lassen sich schnell erledigen, aber Vorsicht ist geboten, denn die Carlsberg Brauerei hat sich mit dem Chang Bier etwas einfallen lassen und das Formaldehyd zum Haltbarmachen durch Alkohol ersetzt. So ein Elefant hat 7,8% Alkohol was ungefähr 150% - 160 % eines eurpäischen Bieres ist, oder ca 300% eines amerikanischen. Darum sind auch gleich zwei Elefanten auf der Flasche abgebildet.

Singha Biere
es gibt 3 Sorten, das normale Singha Bier, Singha Gold und nun auch als Billigalternative das Leo Bier. Diese Biere entsprechen wohl kaum dem deutschen Reinheitsgebot, die Biere der anderen Brauereien allerdings auch nicht, aber bei dem Leo Bier kann man noch den frischen Geschmack von chemischen Zusätzen schmecken.

Carlsberg
Das etwas teurere Carlsberg kann der Konkurenz aus dem eigenem Hause (Chang) nicht mithalten. Zwar ist das Carlsberg immer noch ein ziemlich gutes Bier, hat aber etwas viel Kohlensäure. Das Chang ist mit weitem Abstand das Beste, schmeckt voll und macht auch schnell voll.

Heineken
Wer auf amerikanische Biere steht, die in Thailand nicht erhältlich sind, der kommt hier voll auf seine Kosten. Schmeckt wie Bier mit Wasser und zuviel Kohlensäure, dafür können es dann aber auch ein paar mehr sein.

Kloster
Eigentlich nicht schlecht, wurde aber von den neuen Biersorten ziemlich verdrängt. Ist zwar auch etwas leicht aber durchaus geniessbar.

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